O COORDENADOR-GERAL DE ZONEAMENTO AGROPECUÁRIO, no uso de suas atribuições e competências estabelecidas pelas Portarias nº 440, de 24 de outubro de 2005, publicada no Diário Oficial da União de 25 de outubro de 2005, e nº 17, de 6 de janeiro de 2006, publicada no Diário Oficial da União de 9 de janeiro de 2006, resolve:

Art. 1º Aprovar o Zoneamento Agrícola para a cultura da mandioca no Estado do Paraná, ano-safra 2006/2007, conforme anexo.

Art. 2º Esta Portaria tem vigência específica para o ano-safra definido no art. 1º e entra em vigor na data de sua publicação.

FRANCISCO JOSÉ MITIDIERI

1. NOTA TÉCNICA

A mandioca Manihot utilissima, Pohl (Manihot esculenta, Crantz) pode ser considerada uma das plantas mais importantes para o Brasil, devido à sua grande participação no desenvolvimento histórico, social e econômico da nação até os dias atuais. Atualmente, o Paraná é o maior produtor de derivados da mandioca do país, responsável por 10% dos dois bilhões de dólares movimentados pelo Brasil no mercado internacional.

Os fatores importantes que podem limitar o cultivo economicamente viável da mandioca são as baixas temperaturas, a disponibilidade hídrica e a disponibilidade de material maduro e de boa qualidade para plantio. Portanto, foram definidas as melhores épocas de plantio da mandioca no Estado do Paraná com base na análise de riscos climáticos.

Para isso, utilizaram-se as séries históricas de dados meteorológicos diários da rede de estações disponíveis no Estado e organizadas em um único banco de dados. A partir desses dados foram calculados a evapotranspiração potencial e o balanço hídrico da cultura. Nesse caso, os solos foram classificados em três classes, de acordo com a porcentagem de água disponível na zona radicular, considerando-se as CADs de 75mm, 100mm e 150mm para os solos tipo 1, tipo 2 e tipo 3, respectivamente. Foi utilizado o valor de coeficiente de cultura (Kc) igual a 0,55 e adotou-se um limite de tolerância ao estresse hídrico equivalente ao esgotamento de 45% da capacidade de água disponível do solo, para uma profundidade média de raízes igual a 65cm. O balanço hídrico foi simulado para 12 épocas de plantio, espaçadas de 10 dias, entre os meses de junho e setembro.

Considerou-se variedades de mandioca para mesa com ciclo entre 7 meses e 14 meses, e mandioca para indústria, com ciclo de 16 meses a 24 meses após plantio.

Em seguida, elaborou-se uma tabela com todos os resultados sobre déficit de água e temperatura. Os dados diários de temperaturas mínimas abaixo de 0ºC, observados no interior do abrigo meteorológico de cada estação foram utilizados para calcular as probabilidades de ocorrência de geadas no Paraná. As probabilidades obtidas para cada estação foram correlacionadas com altitude e latitude, gerando uma equação de regressão linear para todo o Estado.

Regiões que apresentaram risco anual inferior a 20%, ou seja, ocorrências de menos de uma geada para cada cinco anos, foram consideradas climaticamente aptas ao cultivo da mandioca durante o ano todo, obviamente na dependência do material de plantio maduro e de boa qualidade disponível a partir do início de junho. As regiões com riscos anuais entre 21% e 40% foram consideradas de transição, nas quais o plantio pode ser iniciado a partir de 20 de julho. Nas regiões com risco anual acima de 40%, admitiu-se o plantio somente a partir do segundo decêndio de agosto, quando a probabilidade de geadas se torna baixa.

Foram mapeados os riscos de deficiência hídrica que foram confrontados com dados de produtividade para verificar se ocorriam efeitos negativos na produção da cultura.

As análises confirmaram que as datas de plantio foram idênticas para as variedades de mandioca para mesa e para indústria nos três tipos de solos recomendados. Os fatores limitantes à cultura da mandioca são essencialmente as temperaturas baixas que podem provocar geadas. A deficiência hídrica não se mostrou um fator restritivo ao cultivo da mandioca no Paraná.

2. TIPOS DE SOLOS APTOS AO CULTIVO

O zoneamento agrícola de risco climático para o Estado do Paraná, contempla como aptos ao cultivo da mandioca, os solos Tipos 1, 2 e 3, especificados na Instrução Normativa nº 10, de 14 de junho de 2005, publicada no DOU de 16 de junho de 2005, Seção 1, página 12, alterada para Instrução Normativa nº 12, através de retificação publicada no DOU de 17 de junho de 2005, Seção 1, página 6, que apresentam as seguintes características: Tipo 1: Teor de argila maior que 10% e menor ou igual a 15%, com profundidade igual ou superior a 50cm; ou Teor de argila entre 15 e 35% e com menos de 70% areia, que apresentam diferença de textura ao longo dos primeiros 50cm de solo, e com profundidade igual ou superior a 50cm. Tipo 2: solos com teor de argila entre 15 e 35% e menos de 70% areia, com profundidade igual ou superior a 50cm; e Tipo 3: a) solos com teor de argila maior que 35%, com profundidade igual ou superior a 50cm; e b) solos com menos de 35% de argila e menos de 15% de areia (textura siltosa), com profundidade igual ou superior a 50cm.

Nota - áreas/solos não indicados para o plantio: áreas de preservação obrigatória, de acordo com a Lei nº 4.771 do Código Florestal; solos que apresentem teor de argila inferior a 10% nos primeiros 50cm de solo; solos que apresentem profundidade inferior a 50cm; solos que se encontram em áreas com declividade superior a 45%; e solos muito pedregosos, isto é, solos nos quais calhaus e matacões (diâmetro superior a 2mm) ocupam mais de 15% da massa e/ou da superfície do terreno.

3. TABELA DE PERÍODOS DE PLANTIO

4. CULTIVARES INDICADAS

Ficam indicadas no Zoneamento Agrícola de Risco Climático para a cultura de mandioca no Estado do Paraná, as cultivares de mandioca registradas no Registro Nacional de Cultivares (RNC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, atendidas as indicações das regiões de adaptação, em conformidade com as recomendações dos respectivos obtentores/detentores (mantenedores).

5. RELAÇÃO DOS MUNICÍPIOS APTOS AO CULTIVO E PERÍODOS INDICADOS PARA PLANTIO

A relação de municípios do Estado do Paraná aptos ao cultivo de mandioca, suprimidos todos os outros, onde a cultura não é recomendada, foi calcada em dados disponíveis por ocasião da sua elaboração. Se algum município mudou de nome ou foi criado um novo, em razão de emancipação de um daqueles da listagem abaixo, todas as recomendações são idênticas às do município de origem até que nova relação o inclua formalmente.

A época de plantio indicada para cada município, não será prorrogada ou antecipada. No caso de ocorrer algum evento atípico que impeça o plantio nas épocas indicadas, recomenda-se aos produtores não efetivarem a implantação da lavoura nesta safra.