O COORDENADOR-GERAL DE ZONEAMENTO AGROPECUÁRIO, no uso de suas atribuições e competências estabelecidas pelas Portarias nº 440, de 24 de outubro de 2005, publicada no Diário Oficial da União de 25 de outubro de 2005, e nº 17, de 6 de janeiro de 2006, publicada no Diário Oficial da União de 9 de janeiro de 2006, resolve:

Art. 1º Aprovar o Zoneamento Agrícola para a cultura de mandioca no Estado do Paraná, ano-safra 2008/2009, conforme anexo.

Art. 2º Esta Portaria tem vigência específica para o ano-safra definido no art. 1º e entra em vigor na data de sua publicação.

FRANCISCO JOSÉ MITIDIERI

1. NOTA TÉCNICA

A mandioca, Manihot utilíssima, Pohl (Manihot esculenta Crantz), é considerada uma planta rústica e com grande capacidade de adaptação às condições mais variadas de clima e solo.

Pode ser cultivada em regimes hídricos com precipitação pluviométrica variando de 600 mm a 4000 mm. O volume ideal de chuva é de 1000 mm a 1500 mm bem distribuídos, especialmente nºs 6 primeiros meses de plantio. A falta de umidade durante os primeiros meses após o plantio causa perdas na brotação e na produção, enquanto que o excesso, em solos mal drenados, prejudica a brotação e favorece a podridão das raízes.

A ocorrência de geadas pode prejudicar de forma drástica a cultura, provocando lesões na parte aérea das plantas, podendo ocorrer ataques por fungos, bactérias e outros parasitos, bem como seca das hastes. Entretanto, a planta possui grande capacidade de recuperação, pois as gemas dormentes podem brotar após o período frio.

No Estado do Paraná, as baixas temperaturas e a disponibilidade hídrica são os fatores climáticos que podem afetar o cultivo da mandioca.

Objetivou-se, com o zoneamento agrícola, identificar as áreas aptas, bem como os períodos de plantio apropriados para o cultivo da mandioca.

Foram utilizadas séries históricas de dados meteorológicos diários da rede de estações do Paraná, organizadas em um único banco de dados, consistido nas variáveis essenciais para a realização das análises no processo de zoneamento. A evapotranspiração potencial foi calculada de acordo com o método de PENMAN. Nos cálculos de balanço hídrico, foram obtidos dados referentes à disponibilidade hídrica do solo para cada estação meteorológica estudada.

Para isso, em cada uma delas foram coletadas amostras de solo para determinação de suas características físico-hídricas. Com base nessas determinações, os solos foram classificados em três classes, de acordo com a porcentagem de água disponível na zona radicular: 7, 10 e 14%.

Com base nas características fisiológicas da cultura e nos dados climáticos de solos, foram gerados balanços hídricos, verificando-se a disponibilidade de água durante o ciclo fenológico da planta. Utilizou-se o valor de coeficiente de cultura (Kc) igual a 0,55, segundo recomendações da FAO e se adotou um limite de tolerância ao estresse equivalente ao esgotamento de 45% da Capacidade de Água Disponível do solo, para uma profundidade média de raízes igual a 65 cm.

Os dados diários de temperaturas mínimas abaixo de 0ºC, observados no interior do abrigo meteorológico de cada estação foram utilizados para calcular as probabilidades de ocorrência de geadas.

Foi utilizada base altimétrica disponibilizada pelo U.S. Geological Survey, contendo valores médios de altitude a cada 30 segundos.

Sobre essa base foi aplicada equação de regressão, gerando-se uma malha de valores de risco anual de geadas com base nos quais foram traçadas isolinhas de risco. Regiões com risco anual inferior a 20% (menos que uma geada a cada 5 anos) foram consideradas climaticamente aptas ao cultivo durante o ano todo. As regiões com riscos anuais entre 21 e 40% foram consideradas de transição, nas quais o plantio pode ser iniciado a partir de 20 de julho. Nas regiões com risco anual acima de 40% admitiu-se o plantio somente a partir do segundo decêndio de agosto, quando a probabilidade de geadas se torna baixa.

Foram também mapeados os riscos de deficiência hídrica, os quais foram confrontados com dados de produtividade para verificar se havia efeitos negativos na produção da cultura. Em uma última fase os resultados obtidos foram submetidos a uma análise de especialistas na cultura, a fim de verificar se os resultados obtidos eram compatíveis com a realidade de campo.

2. TIPOS DE SOLOS APTOS AO CULTIVO

O zoneamento agrícola de risco climático para o Estado do Paraná contempla como aptos ao cultivo da mandioca os solos Tipos 1, 2 e 3, especificados na Instrução Normativa nº 10, de 14 de junho de 2005, publicada no DOU de 16 de junho de 2005, Seção 1, página 12, alterada para Instrução Normativa nº 12, através de retificação publicada no DOU de 17 de junho de 2005, Seção 1, página 6, que apresentam as seguintes características:

Tipo 1: solos com teor de argila maior que 10% e menor ou igual a 15%, com profundidade igual ou superior a 50 cm; ou Teor de argila entre 15 e 35% e com menos de 70% areia, que apresentam diferença de textura ao longo dos primeiros 50 cm da camada de solo, e com profundidade igual ou superior a 50 cm; Tipo 2: solos com teor de argila entre 15 e 35% e menos de 70% areia, com profundidade igual ou superior a 50 cm; e Tipo 3: a) solos com teor de argila maior que 35%, com profundidade igual ou superior a 50 cm; e b) solos com menos de 35% de argila e menos de 15% de areia (textura siltosa), com profundidade igual ou superior a 50 cm.

Critérios para profundidade de amostragem:

Na determinação da quantidade de argila e de areia existente nos solos visando o seu enquadramento nos diferentes tipos previstos no zoneamento de risco climático, recomenda-se que:

a) a amostragem de solos seja feita na camada de 0 a 50 cm de profundidade;

b) nos casos de solos com grandes diferenças de textura (por exemplo: arenoso/argiloso, argiloso/muito argiloso), dentro da camada de 0 a 50 cm, esta seja subdividida em tantas camadas quantas forem necessárias para determinar a quantidade de areia e argila em cada uma delas;

c) o enquadramento de solos com grandes diferenças de textura na camada 0 a 50 cm leve em conta a quantidade de argila e de areia existentes na subcamada de maior espessura;

d) as amostras sejam devidamente identificadas e encaminhadas a um laboratório de solos que garanta um padrão de qualidade nas análises realizadas.

Para o uso dos solos, deve-se observar a legislação relativa às áreas de preservação permanente.

3. TABELA DE PERÍODOS DE PLANTIO

4. CULTIVARES INDICADAS

Ficam indicadas no Zoneamento Agrícola de Risco Climático para a cultura de mandioca no Estado do Paraná as cultivares de mandioca registradas no Registro Nacional de Cultivares (RNC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, atendidas as indicações das regiões de adaptação em conformidade com as recomendações dos respectivos obtentores/detentores (mantenedores).

5. RELAÇÃO DOS MUNICÍPIOS APTOS AO CULTIVO E PERÍODOS INDICADOS PARA PLANTIO

A relação de municípios do Estado do Paraná aptos ao cultivo de mandioca foi calcada em dados disponíveis por ocasião da sua elaboração. Se algum município mudou de nome ou foi criado um novo, em razão de emancipação de um daqueles da listagem abaixo, todas as indicações são idênticas às do município de origem, até que nova relação o inclua formalmente.

A época de plantio indicada para cada município não será prorrogada ou antecipada. No caso de ocorrer algum evento atípico que impeça o plantio nas épocas indicadas, recomenda-se aos produtores não efetivarem a implantação da lavoura nesta safra.