O CHEFE DO DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL - DERAL, da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, no cumprimento de suas atribuições legais especialmente as determinadas pela Lei n° 9491, de 21/12/90.

RESOLVE

Art. 1º. Divulgar a Pesquisa de Preços Médios de Gêneros Alimenticios para produtos selecionados da Agricultura Familiar, conforme Tabela 1.

Tabela 1 – Preços de Produtos Selecionados da Agricultura Familiar - Feiras do Produtor, média geral das pesquisas realizadas em março de 2025, junho de 2025 e setembro de 2025, nos Núcleos Regionais da SEAB.

Notas:

(si) – sem informação;

Os preços com asterisco foram ajustados considerando os seguintes critérios, na ordem apresentada:

1. quando a média de variação, subtraída ou adicionada do desvio padrão, era extrapolada, o preço orgânico foi calculado multiplicando-se o preço convencional do produto pela variação observada apenas entre pesquisas realizadas em locais que contavam com produção tanto convencional quanto orgânica, denominada aqui de variação local;

2. quando, utilizando o critério 1, a variação local também excedia a média acrescida do desvio padrão, o preço orgânico foi calculado multiplicando-se o preço convencional do produto pela variação-teto da curva normal, estimada em 84%;

Art. 2º. Informa que os preços orgânicos em Feiras de produtores são, em média, 44% mais valorizados que os de produtos convencionais. Este percentual é baseado na relação entre os valores orgânicos e convencionais da Tabela 1, desconsiderando-se os pontos fora da curva normal.

CUMPRA-SE

Curitiba, 31 de outubro de 2025

Marcelo Garrido Moreira

Chefe do DERAL