O COORDENADOR-GERAL DE ZONEAMENTO AGROPECUÁRIO, no uso de suas atribuições e competências estabelecidas pelas Portarias nº 440, de 24 de outubro de 2005, publicada no Diário Oficial da União, de 25 de outubro de 2005, e nº 17, de 6 de janeiro de 2006, publicada no Diário Oficial da União, de 9 de janeiro de 2006, resolve:

Art. 1º Aprovar o Zoneamento Agrícola para a cultura de girassol no Estado do Paraná, ano-safra 2007/2008, conforme anexo.

Art. 2º Esta Portaria tem vigência específica para o ano-safra definido no art. 1º e entra em vigor na data de sua publicação.

FRANCISCO JOSÉ MITIDIERI

1. NOTA TÉCNICA

O girassol (Helianthus annuus L.) é uma planta anual da família das Asteraceae, cultivado principalmente, para extração de óleo. O óleo de girassol apresenta boa qualidade nutricional e organoléptica (aroma e sabor). Além disso, a massa resultante da extração do óleo é altamente protéica, sendo usada na produção de ração.

A cultura de girassol ainda ocupa pequena área plantada no Brasil, mas tem apresentado rápido crescimento. No Paraná, o girassol ocupa uma área de 1,2 mil hectares, em torno de 1,4% da área plantada no país. Na safra normal, ou primeira safra, ele pode ser cultivado em praticamente todo o território paranaense, ao passo que na segunda safra, ou "safrinha", é cultivado em áreas mais restritas no Estado, em função de limitações climáticas.

Na primeira safra, os maiores riscos podem ocorrer devido ao déficit hídrico no estabelecimento e no estádio de estrela (40 a 60 dias após emergência), quando a exigência hídrica é maior. A coincidência do florescimento com um período muito chuvoso e com altas temperaturas pode contribuir para a ocorrência de mancha de alternária (Alternaria lelianthi), causando danos à cultura.

Na segunda safra, como a semeadura é realizada ainda dentro da estação chuvosa, alta umidade e temperaturas baixas podem contribuir para a ocorrência de podridão branca (Sclerotina sclerotiorum), outra doença de grande importância para o girassol.

O girassol é mais sensível às geadas quando estas ocorrem na época do florescimento, podendo danificar sua folhagem e provocar chochamento de grãos. Existem diferenças entre cultivares para a resistência às geadas.

Objetivou-se, com o zoneamento agrícola, identificar as áreas aptas e os períodos mais adequados para semeadura, visando a redução dos riscos climáticos a que a cultura está exposta (1ª e 2ª safras).

Risco de geadas - foram utilizadas as séries históricas de temperatura mínima de 1º C, observadas no interior do abrigo meteorológico de 32 estações localizadas no Paraná, para calcular o risco de geadas. Este limite corresponde à ocorrência de geadas severas, com temperaturas ao nível da superfície do solo, inferiores a -2º C. Foram calculadas as probabilidades de ocorrência dessas temperaturas por decêndio, nos meses de março a setembro, as quais foram correlacionadas com altitude e latitude, obtendo-se regressões lineares múltiplas, para cada decêndio. A partir dessas regressões foram mapeados os riscos de geadas em função da altitude e latitude para todo o Paraná.

Deficiência hídrica - a freqüência de deficiência hídrica foi calculada em dois períodos importantes:

1) entre a emergência e 30 dias após a semeadura (fase de estabelecimento da cultura);

2) no período compreendido entre 10 dias antes e 10 dias após o florescimento.

O cálculo da deficiência hídrica foi efetuado através de um modelo adaptado para a cultura do girassol. Este modelo considera a capacidade de armazenamento de água dos solos, a camada de solo explorada pelo sistema radicular da planta e o grau de tolerância do girassol ao estresse hídrico. Para isso, foram utilizados dados históricos de estações pluviométricas para o cálculo de evapotranspiração de referência e, em seguida, utilizando-se dados de coeficiente de cultivo da cultura do girassol (kc), foi calculada a evapotranspiração máxima para as regiões do Estado, considerando solos dos tipos 2 e 3.

Os balanços hídricos foram simulados a cada 10 dias, durante todo o ano, contemplando os períodos de semeadura da primeira e segunda safra, cobrindo todos os locais em que o girassol é cultivado no Paraná.

Temperaturas baixas - foram utilizadas as séries históricas de temperaturas médias observadas no interior do abrigo meteorológico de 32 estações localizadas no Paraná para calcular o risco de podridão branca. Regiões com temperatura média do ar inferior a 20º C, em no mínimo 7 dias consecutivos durante a fase de enchimento dos aquênios, foram consideradas inaptas. Foram calculadas as probabilidades de ocorrência dessas temperaturas por decêndio, nos meses de fevereiro a julho, as quais foram correlacionadas com altitude e latitude, obtendo-se regressões lineares múltiplas para cada decêndio. A partir dessas regressões foram mapeados os riscos em função da altitude e latitude para todo o Paraná.

Os Solos Tipo 1, de textura arenosa, não foram indicados para o plantio, por apresentarem baixa capacidade de retenção de água e alta probabilidade de quebra de rendimento das lavouras por ocorrência de déficit hídrico.

2. TIPOS DE SOLOS APTOS AO CULTIVO

O zoneamento agrícola de risco climático para o Estado do Paraná contempla como aptos ao cultivo de girassol, os solos Tipos 2 e 3, especificados na Instrução Normativa nº 10, de 14 de junho de 2005, publicada no DOU de 16 de junho de 2005, Seção 1, página 12, alterada para Instrução Normativa nº 12, através de retificação publicada no DOU de 17 de junho de 2005, Seção 1, página 6, que apresentam as seguintes características: Tipo 2: solos com teor de argila entre 15 e 35% e menos de 70% de areia, com profundidade igual ou superior a 50 cm; e Tipo 3: a) solos com teor de argila maior que 35%, com profundidade igual ou superior a 50 cm; e b) solos com menos de 35% de argila e menos de 15% de areia (textura siltosa), com profundidade igual ou superior a 50 cm.

Profundidade de amostragem:

Na determinação da quantidade de argila e de areia existentes nos solos, visando o seu enquadramento nos diferentes tipos previstos no zoneamento de risco climático para as culturas, recomenda-se que:

- a amostragem de solos seja feita na camada de 0 a 50 cm de profundidade;

- as amostras sejam devidamente identificadas e encaminhadas a um laboratório de solos que garanta um padrão de qualidade nas análises realizadas;

- nos casos de solos com grandes diferenças de textura (por exemplo, arenoso/argiloso, argiloso/muito argiloso), dentro da camada de 0 a 50 cm, esta seja subdividida em tantas camadas quantas forem necessárias para determinar a quantidade de areia e argila em cada uma delas;

- o enquadramento de solos com diferenças grandes de textura na camada de 0 a 50 cm, leve em conta a quantidade de argila e de areia existentes na subcamada de maior espessura.

Para o uso dos solos, deve-se observar a legislação relativa às áreas de preservação permanente.

3. TABELA DE PERÍODOS DE SEMEADURA

4. CULTIVARES INDICADAS

Ficam indicadas no Zoneamento Agrícola de Risco Climático para a cultura de girassol no Estado do Paraná as cultivares de girassol registradas no Registro Nacional de Cultivares (RNC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, atendidas as indicações das regiões de adaptação em conformidade com as recomendações dos respectivos obtentores/detentores (mantenedores).

Nota: Devem ser utilizadas no plantio sementes produzidas em conformidade com a legislação brasileira sobre sementes e mudas (Lei nº 10.711, de 5 de agosto de 2003, e Decreto nº 5.153, de 23 de agosto de 2004).

5. RELAÇÃO DOS MUNICÍPIOS APTOS AO CULTIVO E PERÍODOS INDICADOS PARA SEMEADURA

A relação de municípios do Estado do Paraná aptos ao cultivo de girassol, suprimidos todos os outros onde a cultura não é indicada, foi calcada em dados disponíveis por ocasião da sua elaboração. Se algum município mudou de nome ou foi criado um novo, em razão de emancipação de um daqueles da listagem abaixo, todas as indicações são idênticas às do município de origem, até que nova relação o inclua formalmente.

A época de plantio indicada para cada município não será prorrogada ou antecipada. No caso de ocorrer algum evento atípico que impeça o plantio nas épocas indicadas, recomenda-se aos produtores não efetivarem a implantação da lavoura nesta safra.