O COORDENADOR-GERAL DE ZONEAMENTO AGROPECUÁRIO-SUBSTITUTO, no uso de suas atribuições e competências estabelecidas pelas Portarias nº 440, de 24 de outubro de 2005, publicada no Diário Oficial da União de 25 de outubro de 2005, e nº 17, de 6 de janeiro de 2006, publicada no Diário Oficial da União de 9 de janeiro de 2006, resolve:

Art. 1º Aprovar o Zoneamento Agrícola para a cultura de mandioca no Estado do Mato Grosso, ano-safra 2006/2007, conforme anexo.

Art. 2º Esta Portaria tem vigência específica para o ano-safra definido no art. 1º e entra em vigor na data de sua publicação.

RONIR CARNEIRO

1. NOTA TÉCNICA

O cultivo da mandioca (Manihot esculenta Crantz) no Estado do Mato Grosso está diretamente relacionado à agricultura familiar e de pequena escala, significando para muitas localidades e assentamentos rurais, a maior fonte de renda agrícola.

Em função de sua ampla adaptação, facilidade de cultivo e rusticidade natural, a mandioca é produzida em todos os municípios do Estado, desde que a cultura não encontre limitações térmicas, hídricas ou de altitude e, respeitadas as épocas recomendadas para o plantio.

Objetivou-se com o zoneamento agrícola proporcionar aos agricultores do Mato Grosso subsídios para o plantio e condução das lavouras de mandioca, indicando, para cada município do Estado, as épocas de plantio onde os riscos de cultivo por adversidades climáticas sejam os menores possíveis.

Os estudos foram baseados nos aspectos pluviométricos e térmicos que são os mais limitantes ao desenvolvimento da cultura. Os dados de evapotranspiração de referência, as estações meteorológicas e os registros das chuvas foram extraídos das estações disponíveis no Estado. Utilizaram-se dados pluviométricos de estações com mais de 15 anos de registros diários.

Foi definido que o plantio seria recomendado a partir do decêndio em que, nos doze decêndios seguintes, a freqüência de ocorrência de déficits hídricos decendiais fosse inferior a 20%.

Para os municípios que não dispõem de registros de temperatura, utilizou-se o modelo de regressão linear que estima a temperatura média em função da altitude e da latitude da localidade.

Com o uso de modelo de balanço hídrico, realizaram-se simulações das datas de plantio para períodos espaçados de dez dias entre os meses de setembro e novembro. Para isso, consideraram-se três condições de disponibilidade de água no solo: 20mm (solos de baixa retenção de água, denominados tipo 1., 40mm (média retenção, denominados tipo 2. e 60mm (solos de alta retenção, chamados tipo 3. Como produto do balanço hídrico, as relações entre a evapotranspiração real (Etr) e a evapotranspiração máxima de referência (Etm) indicam em que nível as necessidades de água da planta são atendidas, sendo considerados favoráveis os períodos em que Etr/Etm foi igual ou maior que 0,8 nos doze decêndios subseqüentes ao plantio, em pelo menos 80% dos anos estudados.

Foram considerados dois ciclos de mandioca: a) mandioca para mesa: colheita entre 8 e 14 meses; e b) mandioca para indústria: colheita entre 16 e 24 meses.

A temperatura foi considerada na definição do início e fim da época de plantio na região Sul do estado, onde as temperaturas são mais baixas à partir do outono.

Dos estudos da distribuição freqüencial das chuvas e da temperatura e do balanço hídrico decendial, foram identificadas, para cada município, as épocas em que os reiscos climáticos são inferiores a 20% durante os quatro primeiros meses de cultivo.

As épocas de plantio para as cultivares de mandioca para mesa e para indústria variaram em função dos tipos de solos recomendados. Abaixo estão relacionados os tipos de solos e os municípios aptos ao cultivo e respectivos períodos de plantio. Plantando nos períodos indicados, o produtor diminui a probabilidade de perdas das suas lavouras por ocorrência de déficit hídrico e aumenta suas chances de obtenção de maiores rendimentos.

2. TIPOS DE SOLOS APTOS AO CULTIVO

O zoneamento agrícola de risco climático para o Estado do Mato Grosso, contempla como aptos ao cultivo da mandioca, os solos Tipos 1, 2 e 3, especificados na Instrução Normativa nº 10, de 14 de junho de 2005, publicada no DOU de 16 de junho de 2005, Seção 1, página 12, alterada para Instrução Normativa nº. 12, através de retificação publicada no DOU de 17 de junho de 2005, Seção 1, página 6, que apresentam as seguintes características: Tipo 1: Teor de argila maior que 10% e menor ou igual a 15%, com profundidade igual ou superior a 50cm; ou Teor de argila entre 15 e 35% e com menos de 70% areia, que apresentam diferença de textura ao longo dos primeiros 50cm de solo, e com profundidade igual ou superior a 50cm. Tipo 2: solos com teor de argila entre 15 e 35% e menos de 70% areia, com profundidade igual ou superior a 50cm; e Tipo 3: a) solos com teor de argila maior que 35%, com profundidade igual ou superior a 50cm; e b) solos com menos de 35% de argila e menos de 15% de areia (textura siltosa), com profundidade igual ou superior a 50cm.

Nota - áreas/solos não indicados para o plantio: áreas de preservação obrigatória, de acordo com a Lei nº 4.771 do Código Florestal; solos que apresentem teor de argila inferior a 10% nos primeiros 50cm de solo; solos que apresentem profundidade inferior a 50cm; solos que se encontram em áreas com declividade superior a 45%; e solos muito pedregosos, isto é, solos nos quais calhaus e matacões (diâmetro superior a 2mm) ocupam mais de 15% da massa e/ou da superfície do terreno.

3. TABELA DE PERÍODOS DE PLANTIO

4. CULTIVARES INDICADAS

Ficam indicadas no Zoneamento Agrícola de Risco Climático para a cultura de mandioca no Estado do Mato Grosso, as cultivares de mandioca registradas no Registro Nacional de Cultivares (RNC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, atendidas as indicações das regiões de adaptação, em conformidade com as recomendações dos respectivos obtentores/detentores (mantenedores).

5. RELAÇÃO DOS MUNICÍPIOS APTOS AO CULTIVO E PERÍODOS INDICADOS PARA PLANTIO

A relação de municípios do Estado do Mato Grosso aptos ao cultivo de mandioca, suprimidos todos os outros, onde a cultura não é indicada, foi calcada em dados disponíveis por ocasião da sua elaboração. Se algum município mudou de nome ou foi criado um novo, em razão de emancipação de um daqueles da listagem abaixo, todas as indicações são idênticas às do município de origem até que nova relação o inclua formalmente.

A época de plantio indicada para cada município, não será prorrogada ou antecipada. No caso de ocorrer algum evento atípico que impeça o plantio nas épocas indicadas, recomenda-se aos produtores não efetivarem a implantação da lavoura nesta safra.