Instrução Normativa SDA nº 22 de 08/09/2010

Norma Federal - Publicado no DO em 10 set 2010

Promove a publicação dos resultados dos Programas Nacionais de Controle de Resíduos e Contaminantes nas culturas agrícolas de abacaxi, alface, amendoim, arroz, banana, batata, castanha-do-brasil, limão ou lima ácida, maçã, mamão, manga, melão, milho, morango, pimenta-do-reino, tomate e uva, de que trata o Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal - PNCRC/Vegetal, no ano-safra 2009/2010.

O Secretário Substituto de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, no uso da atribuição que lhe confere o inciso IV do art. 103 , combinado com o disposto no inciso V do art. 9º, todos do Anex o da Portaria nº 45, de 22 de março de 2007 , tendo em vista o disposto na Instrução Normativa nº 42, de 31 de dezembro de 2008 , na Instrução Normativa nº 21, de 30 de junho de 2009 , e o que consta do Processo nº 21000.006280/2010-10,

Resolve:

Art. 1º Promover a publicação dos resultados dos Programas Nacionais de Controle de Resíduos e Contaminantes nas culturas agrícolas de abacaxi, alface, amendoim, arroz, banana, batata, castanha-dobrasil, limão ou lima ácida, maçã, mamão, manga, melão, milho, morango, pimenta-do-reino, tomate e uva, de que trata o Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal - PNCRC/Vegetal, no ano-safra 2009/2010, na forma dos anexos I a III desta Instrução Normativa.

Art. 2º Informar que ações de investigação a campo foram adotadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA para identificar as possíveis causas da presença de resíduos de agrotóxicos não autorizados, assim como resíduos de agrotóxicos e contaminantes acima dos limites máximos permitidos pela legislação em vigor.

Art. 3º Recomendar aos setores produtivos contemplados pelo PNCRC/Vegetal, com base nas violações detectadas pelos respectivos programas, que sejam adotadas medidas de educação sanitária a campo para atendimento às boas práticas agrícolas.

Art. 4º Esta Instrução Normativa entra em vigor na data de sua publicação.

JOSÉ GUILHERME TOLLSTADIUS LEAL

ANEXO I
QUADRO GERAL CONSOLIDADO DOS RESULTADOS DO MONITORAMENTO DO PLANO NACIONAL DE CONTROLE DE RESÍDUOS E CONTAMINANTES EM PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL NO ANO-SAFRA 2009/2010

RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS

Cultura  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
Abacaxi  30  24  80,00% 
Alface  30  23  76,67% 
Banana  30  30  100,00% 
Batata  30  29  96,67% 
Limão  30  27  90,00% 
Maçã  218  2 11  96,79% 
Mamão  181  164  90,61% 
Manga  28  24  85,71% 
Melão  30  28  93,33% 
Morango  30  26  86,67% 
Tomate  30  29  96,67% 
Uva  27  27  100,00% 

AFLATOXINAS

Cultura  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
Amendoim  23  23  100,00% 
Arroz  30  29  96,67% 
Castanha-do- brasil  57,14% 
Milho  15  15  100,00% 

SALMONELA

Cultura  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
Pimenta-do- reino  21  21  100,00% 

LEGENDA - ESCOPO ANALÍTICO DO PLANO NACIONAL DE CONTROLE DE RESÍDUOS E CONTAMINANTES EM PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL DO ANO-SAFRA 2009/2010

ANÁLISE MULTIRRESÍDUOS: Acefato, Acetamipride, Aldicarbe, Aldicarbe sulfona, Aldrin, Aletrina, Ametrina, Azinfós etílico, Azinfós metílico, Azoxistrobina, Benomil, Bifentrina, Bioaletrina 1 e 2, Bitertanol, Boscalida, Bromopropilato, Bromuconazole, Buprofezina, Captana, Carbaril, Carbendazim, Carbofenotiona, Carbofurano, Carbosulfano, Ciflutrina 1, 2, 3 e 4, Cimoxanil, Cipermetrina 1, 2, 3 e 4, Ciproconazol, Ciprodinil, Clordano alfa e gama, Clofentezina, Clorfenvinfós 1 e 2, Clorotalonil, Clorpirifós, Clorpirifós metil, DDT-Total (OP-DDD, PP-DDD, OP-DDE, PP-DDE, OP-DDT e PP-DDT), Deltametrina, Diazinona, Diclofluanide, Diclorvós, Dicofol, Dieldrin, Difenoconazol 1 e 2, Dimetoato, Dimetomorfe, Diniconazole, Dissulfotona, Ditiocarbamatos em CS2, Diurom, Dodemorfe, Endosulfam alfa e beta, Endrin, Epoxiconazole, Esfenvalerato, Espinosade, Espiroxamine, Etiofencarbe sulfona, Etiona, Etofenprox, Etoprofós, Etrinfós, Famoxadona, Fenamifós, Fenarimol, Fenazaquina, Fenhexamide, Fenitrotiona, Fenpiroximato, Fenpropatrina, Fentiona, Fentoato, Fenvarelato, Fipronil, Fluasifopep-butílico, Flusilazole, Flutriafol, Folpete, Forato, Fosalona, Fosmete, Fostiazato, Furatiocarbe, HCB, HDH alfa, beta e delta, Heptacloro, Heptacloro-epóxido, Hexaconazole, Imazalil, Imidacloprido, Iprodiona, Iprovalicarbe, Kresoxim metílico, Lambda-cialotrina, Lindano, Linurom, Malationa, Metalaxil-M, Metamidofós, Metconazole, Metidationa, Metiocarbe, Metiocarbe sulfona, Metiocarbe sulfóxido, Metomil, Mevinfós cis e trans, Miclobutanil, Mirex, Monocrotofós, Nuarimol, Ometoato, Oxadixil, Oxifluorfem, Paclobutrazol, Parationa etílica, Parationa metílica, Pencicuron, Penconazol, Permetrina cis e trans, Piraclostrobina, Pirazofós, Piridabem, Piridafentiona, Pirimicarbe, Pirifenoxi, Pirimetanil, Pirimifós etílico, Pirimifós metílico, Piriproxifen, Procimidona, Procloraz, Profenofós, Propargito, Propiconazol 1 e 2, Propoxur, Tebuconazol, Tebufenozida, Tebufenpirade, Terbufós, Tetraconazole, Tetradifona, Tiabendazol, Tiacloprido, Tiametoxan, Tiobencarbe, Tiodicarbe, Tiofanato metílico, Triadimefon, Triadimenol, Triazofós, Triclorfom, Trifloxistrobina, Triflumizole, Trifluralina, Vamidotiona e Vinclozolina.

AFLATOXINAS: Aflatoxinas B1, B2, G1 e G2

SALMONELA: Salmonellas spp.

ANEXO II
QUADRO DOS RESULTADOS POR UNIDADE DA FEDERAÇÃO/PAÍS DO MONITORAMENTO DO PLANO NACIONAL DE CONTROLE DE RESÍDUOS E CONTAMINANTES EM PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL NO ANO-SAFRA 2009/2010

RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS

ABACAXI

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
BA  25,00% 
MG  75,00% 
PA  100,00% 
PB  100,00% 
PR  100,00% 
RN  100,00% 
SP  88,89% 
TO  75,00% 

ALFACE

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
SP  30  23  76,67% 

BANANA

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
MG  100,00% 
SC  100,00% 
SP  28  28  100,00% 

BATATA

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
GO  0,00% 
MG  10  10  100,00% 
PR  100,00% 
SC  100,00% 
SP  11  11  100,00% 

LIMÃO

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
SP  30  27  90,00% 

MAÇÃ

Estado/País  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
ARGENTINA  60,00% 
CHILE  100,00% 
ITÁLIA  100,00% 
FRANÇA  100,00% 
PR  100,00% 
RS  75  72  96,00% 
SC  125  125  100,00% 
SP  50,00% 

MAMÃO

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
BA  70  57  81,43% 
ES  91  87  95,60% 
MG  100,00% 
PB  100,00% 
RN  15  15  100,00% 
SP  100,00% 

MANGA

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
BA  100,00% 
PE  77,78% 
RN  50,00% 
SP  14  13  92,86% 

MELÃO

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
CE  100,00% 
PE  66,67% 
RN  100,00% 
SP  13  13  100,00% 

MORANGO

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
MG  100,00% 
PR  100,00% 
RS  100,00% 
SP  19  15  78,95% 

TOMATE

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
MG  100,00% 
PE  100,00% 
RJ  100,00% 
RS  100,00% 
SP  22  21  95,45% 

UVA

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
BA  100,00% 
PE  100,00% 
PR  100,00% 
RS  100,00% 
SC  100,00% 
SP  12  12  100,00% 

AFLATOXINAS

AMENDOIM

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
SP  23  23  100,00% 

ARROZ

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
MA  80,00% 
RS  10  10  100,00% 
SC  10  10  100,00% 
TO  100,00% 

CASTANHA-DO-BRASIL

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
AC  0,00% 
AM  50,00% 
PA  100,00% 

MILHO

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
GO  100,00% 
MT  10  10  100,00% 

SALMONELA

PIMENTA-DO-REINO

Estado  Nº de Amostras Realizadas  Nº de Amostras Conformes  Índice de Conformidade 
SP  11  11  100,00% 
ES  10  10  100,00% 

ANEXO III
QUADRO GERAL DAS VIOLAÇÕES DETECTADAS NO PLANO NACIONAL DE CONTROLE DE RESÍDUOS E CONTAMINANTES EM PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL NO ANO-SAFRA 2009/2010

Cultura  Tipo de Análise  Número de Amostras Analisadas  Ingredientes Ativos  LMR/LMT (mg/kg)  Valor Encontrado (mg/kg) 
Abacaxi   Multirresíduos de Agrotóxicos   30   Carbendazim (Benomil, Tiofanato Metílico) (05)  0,5  1,2/1,7/10,0/3,2/3,7 
Trifloxistrobina (01)  (I)  0,1 
Dimetoato (01)  (I)  0,01 
Alface   Multirresíduos de Agrotóxicos   30   Carbaril (01)  (I)  0,2 
Carbendazim (Benomil, Tiofanato Metílico) (02)  (I)  0,2/0,05 
Ditiocarbamatos CS2 (01)  (I)  0,3 
Metomil (01)  (I)  0,04 
Piraclostrobina (01)  (I)  0,3 
Pencicurom (02)  0,05  0,09/0,1 
Metalaxil (01)  (I)  0,1 
Espinosade (A E D) (01)  (I)  0,2 
Tiametoxam (02)  0,05  0,08/0,1 
Arroz  Aflatoxinas  30  Aflatoxinas (B1 + G1) (01)  0,03  0,199 
Batata  Multirresíduos de Agrotóxicos  30  Carbendazim (Benomil, Tiofanato Metílico) (01)  (I)  0,038 
Castanha-dobrasil  Aflatoxinas  Aflatoxinas (B1 + G1) (03)  0,03  0,074/0,177/0,127 
Limão   Multirresíduos de Agrotóxicos   30   Procloraz (01)  (I)  1,7 
Carbofurano (01)  (I)  0,02 
Flutriafol (01)  (I)  0,02 
Maçã   Multirresíduos de Agrotóxicos   218   Tiobencarbe (01)  (I)  0,01 
Azinfós Metílico (04)  (I)  0,1/0,04/0,03/0,03 
Metidationa (02)  0,02  0,03/0,07 
Mamão   Multirresíduos de Agrotóxicos   181   Propiconazol 1 e 2 (01)  (I)  0,02 
Procloraz (01)  1,0  3,5 
Carbendazim (Benomil, Tiofanato Metílico) (10)  0,5  0,6/0,8/1,9/0,99/3,33/2,5/5,3/1,1/1,3/1,2 
Ciproconazol (02)  (I)  0,02/0,01 
Tiabendazol (01)  6,0  9,0 
Metamidofos (01)  (I)  0,03 
Lambda-cialotrina (01)  (I)  0,16 
Manga   Multirresíduos de Agrotóxicos   28   Procloraz (03)  0,2  0,5/1,54/0,3 
Acetamiprido (01)  (I)  0,036 
Melão   Multirresíduos de Agrotóxicos   30   Clorpirifós (01)  (I)  0,4 
Fenpropatrina (01)  (I)  0,01 
Morango   Multirresíduos de Agrotóxicos   30   Dimetoato (01)  (I)  0,196 
Acefato (01)  (I)  0,01 
Clorpirifós Metil (01)  (I)  0,06 
Dissulfotona (01)  (I)  0,03 
Imidacloprido (01)  (I)  0,02 
Piraclostrobina (03)  (I)  0,01/0,03/0,05 
Propiconazol 1 e 2 (01)  (I)  0,01 
Tiabendazol (01)  (I)  0,01 
Tomate  Multirresíduos de Agrotóxicos  30  Clorpirifós (01)  (I)  0,03 

LMR - Limite Máximo de Resíduo

LMT - Limite Máximo Tolerado (I) Para aquelas substâncias com LMR igual a ZERO ou aquelas sem LMRs estabelecidos, o Nível de Ação é igual ao Limite de Quantificação do método de confirmação.

Obs.: Uma amostra pode apresentar mais de uma violação.